• Bacalhau à Lagareiro

    Posta de bacalhau assado no forno com batatas a murro, regados com azeite e lâminas de alho. Acompanha brócolis e arroz.

  • Bacalhau Crosta de Amêndoas

    Posta do bacalhau, empanado em lâminas de amêndoa e trigo, sob uma cama de espinafre refogado, cebola, tomate e batata assados em azeite e ervas.

  • Bacalhau do Alentejo

    Lascas de bacalhau refogados em azeite, cebolada e batatas em cubo, regados com azeite português e alho, leva tomate assado e ovos. Com toque de salsa.

  • Bacalhau Doce Sintra

    Posta de bacalhau assado em azeite português, coberto por creme de natas com figos, decorado com camarões. Acompanha arroz de azeitona e batata a murro.

  • Bacalhau que nunca chega

    Bacalhau desfiado, refogado com azeite português, cebolada, presunto parma, ovos e batata palha. Finalizados com azeite, alho laminado e salsa.