Não contém glúten
Cubos de filé mignon na manteiga, arroz branco, cenoura salteada e batata sorriso. (Opção com feijão.)
Filet mignon picadinho com molho à base de tomate e molho madeira. Acompanha arroz, feijão, banana frita, farofa e ovo.
Arroz caldoso com pato desfiado com seu próprio caldo cozido lentamente a base de cebolada e vinho tinto.
Medalhões de mignon selado na manteiga com molho aveludado de demi glace e natas, levemente salpicado com pimenta rosa. Acompanha fritas e arroz branco.